渝东“菇王”欲做蘑菇产业链 增产增收带农致富

李尚前和他种植的黑鲍鱼食用菌

       李尚前，42岁，3年时间，从职员变成渝东“菇王”，被评为“巫山增收致富带头人”。

       种蘑菇 李尚前有很多“追星族”

       3年前，他还是一个名不见经传的人；3年后，他成了渝东一带名副其实的“菇王”。在他的培育下，蘑菇搭上飞机，还挤进了世界知名餐饮店和超市。

       今年42岁的李尚前，个子不高，微胖，能说会道。他说：“最大的愿望是让世界晓得‘重庆造’蘑菇，还要做条蘑菇产业链！”巫山庙宇镇，李尚前的“追星族”数不胜数。

       在四川巧遇双孢菇种植大户

       2007年，李尚前还是巫山县庙宇镇文化服务中心的职员，没怎么干过农活。

       后来，他在四川双孢菇种植大县——大邑县考察时，巧遇吕姓双孢菇种植大户。“曾经，这个大户是当地有名的‘破烂王’。”李尚前说，这位大户以前每天挑着箩筐走村串户收破烂儿，但自从种好了双孢菇，家里添了好几样大件，正考虑扩大种植规模。

       李尚前想，“‘破烂王’都能种菇赚大钱，我这喝了几天墨水的人，还比不过他？”回家后，他便在村里带头种起了双孢菇。

       要经得起打击，绝不当甩手掌柜

       “我找了个废旧粮站，里面搭了51个菇棚。”2007年，他注册成立了巫山县天地农业开发有限责任公司，在1.8万平方米的地上种起了双孢菇。

       但那一年，巫山遭遇百年不遇的雪灾，他的蘑菇全没了。

       第二年，李尚前早早做好准备，可等到蘑菇快成年时，却被螨虫盯上。他又失败了。李尚前人瘦了一圈不说，白头发也猛往外钻。

       “从哪里跌倒了，就要从哪里爬起来。”他告诉自己，要经得住打击，要吃得苦，受得累，绝不能当甩手掌柜；要怄得气，不要怕别人的埋怨。

       独创玉米秸秆种菇法

       蘑菇喜欢吃稻草和牛粪。可这两样在当地都是“紧俏货”。有时，牛粪得从内蒙古购买运来。李尚前说，为了降低成本，他多次请教专家，再通过自己的实践，大胆利用本地盛产玉米的优势，采用玉米秸秆为材料种菇。

       “谁料到，蘑菇吃上瘾了。”李尚前非常开心，今年，2万多平方米棚内的蘑菇一口气换来了50万元的产值。

       “舍得三年种，总有一年收。”李尚前说，自己又有了新的发展思路——向工厂化、规模化发展。

       他投资引进了世界农业强国荷兰的“隧道后发酵”技术，购置了自动捡拾秸秆打捆机、秸秆揉搓机等设备。

       这些东西究竟能干啥？李尚前笑道：“我们可以给村民提供一种‘傻瓜种植’法。”就是村民买下一个配有营养液的菌种袋，只需每天给蘑菇浇水，等待40~50天后，蘑菇长成，产量增加四成左右。“现在规模已增到3万余平方米。”李尚前说，今年的采菇有200余吨，产值至少在120万元左右。

       “给村民建个专家级的学堂”

       “村民们对种植蘑菇的兴趣高涨，每天找我咨询的人，都快把家门槛踏烂了。”李尚前说，接下来，他想建一个“食用菌专家大院”，由专家坐堂，村民可到这里免费咨询或学习种植技术。

       “重庆刚成立了两江新区，我准备找个好位置，开个菇行。”李尚前憧憬着未来，“希望我的‘重庆造’蘑菇飞遍世界，同时，让世界晓得重庆的巫山还有如此乖巧的蘑菇。”