武安七彩山鸡特种种养“啄”开农家致富门

       日前，笔者来到武安市马家庄乡大岭村养殖场，看到一只只羽色华丽的山鸡在山坡上蹦蹦跳跳，打闹嬉戏，争抢食物。养殖场负责人孔林山高兴地告诉笔者：“经过3个多月的精心饲养，这3000多只山鸡再过几天就可以上市啦，现在３斤重的一只山鸡可以卖到60元左右，利润可达１５至20元，我们和河北大鹏特种种养开发有限公司有收购合同，我一年共养4批，12000多只，每年可挣6多万元。”

       像孔林山这样的养殖户，在该市的管陶、冶陶、马家庄等西南部山区乡镇共有5000多户。这些养殖户依托特种种养走上了致富路。

       特种种养主要以专业研发、生产特制七彩山鸡肉、毛驴肉、特制牛肉等鲜香美味儿肉制品的现代化肉制品。采用“公司+基地+农户”的经营模式，并可成立养殖专业合作社，提供鸡苗、养殖技术和饲料配方，然后包回收。通过这种方式，养殖规划不断扩大，还带动越来越多的农户走上致富路。

       据介绍，七彩山鸡肉味鲜美、肉质细腻爽口，比家鸡的肉质更富有营养，是一种极受人们青睐的美味佳肴。2004年七彩山鸡和具有当地特色的山野菜系列产品已通过真空包装、高温杀菌等现代化生产设备精制而成，远销20多个省市。