小小冰糖葫芦酸甜可口 串起小商贩的创业梦

       在武城，崔记糖葫芦可谓家喻户晓，整洁明亮的流动车，统一服装的销售人员，排着长队等候的顾客，已成了武城县城大街小巷一道亮丽的风景线。可是，在糖葫芦里做出创业文章的崔瑞军，曾是一个走街串巷、卖不出糖葫芦的小商贩。

       穷思变，发明创效益

       家住鲁权屯镇西蒋家佛堂村的崔瑞军，从小就有股子闯劲。都说穷人的孩子早当家，13岁那年，家境贫寒的他开始学做糖葫芦，然后每天自己扛着糖葫芦穿梭于大街小巷。“一天下来，嗓子都喊哑了，也卖不出几串。”谈起当初创业的艰辛，崔瑞军感慨万千。

       细心的崔瑞军发现，自己的糖葫芦无论从造型还是品种上都比较单一，产品要占领市场就必须要创新。他开始自费去外地学习先进经验，回来后反复摸索、试验，终于发明出一种蜂蜜口味的不容易融化的糖葫芦，深受顾客喜爱。随后，牛奶糖葫芦、软糖糖葫芦、脆皮巧克力糖葫芦、熟山楂糖葫芦、外粘综合类糖葫芦等多个品种相继面世。

       种类繁多、口味丰富的糖葫芦，在吸引越来越多顾客的同时，也带来了良好的经济收益，月营业销售额达到了2万元。

       创品牌，打造知名度

       就在崔记糖葫芦不断做大，生意也越来越好时，崔瑞军发现，一夜之间，武城冒出了许多卖糖葫芦的。外包装跟他的差不多，“假崔记”迷惑了许多顾客，崔记减少了顾客，口碑也受到了影响。

       怎么办？反复思索的崔瑞军意识到，只有拥有自己的注册品牌才能保住信誉，才能更好地吸引顾客。1997年，崔瑞军为糖葫芦注册了“崔记”商标，并建立起了自己的网站，加大宣传力度。

       现如今的崔记糖葫芦已经有了自己的品牌知名度，从原来单一的冰糖葫芦发展到蜂蜜特色冰糖葫芦、刨冰、冰粥、珍珠奶茶、水果沙拉、铁板鱿鱼、麻辣串和炸串等八大系列100多个品种的小吃，实现了四季都有新卖点，结束了做糖葫芦的“淡季”历史。

       传帮带，闯出新天地

       如今，崔记糖葫芦已经发展到员工30多人，十几辆流动卖货车。成功的崔瑞军并没有满足现状，他开始招收学员，教他们做冰糖葫芦，帮他们致富。邹凯就是崔瑞军学员中的一名，30岁的邹凯下岗后来到了崔瑞军的公司学习糖葫芦制作技术，现在已经有了自己的店铺，年收入在3万元以上。

       “让更多的人富起来，才是我最想看到的。”崔瑞军憨厚地说。在他的帮助下，已有天津、河北、河南、辽宁等各地的2000余人依靠糖葫芦致富。崔瑞军用冰糖葫芦串起创业梦，不但实现了自己的人生价值，更闯出了一片新天地。