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景德镇《祭红传奇》11月6日
央视国际 2004年11月03日 15:11
编导：王宝成 摄像：郑斯宁
这是一只清朝雍正年间的祭红瓷碗，2002年，与它相仿的一只祭红碗，在索斯比拍卖会上竟拍出了2100万港币的天价。这样一个看似普通的瓷碗，竟有如此的神奇魔力，这与它的传奇身世不无关系。这瓷碗里，凝集着景德镇陶瓷艺人的智慧和汗水，也曾有过一个年轻的姑娘为它献出过生命。相传明朝宣德年间，宣宗皇帝突然想要用一套鲜红色的瓷器祭奠日神，于是诏令设在景德镇的督窑官加紧烧制。但是，窑工们多次试验，就是烧不出令朝廷满意的祭器来。督窑的太监每日督促、鞭打窑工，并且把一部分人关进监狱，声称再烧不出皇帝催要的红釉瓷器，就要杀人了。
一位老窑工的女儿翠兰，听到消息非常担心，跑到了御窑厂，发现她的父亲也被督窑官投入了大牢。悲愤的翠兰纵身跳入了熊熊的窑火当中，用自己的生命抗议督窑官的暴行。两天后，当窑工们打开翠兰焚身的窑炉时，惊奇地发现，烧成的陶坯呈现出鲜血一样的红色。
红色的祭器烧成了，人们说这是翠兰的血染红了陶坯，于是就把这种红色的陶瓷，称为祭红。
为了纪念以身祭窑的翠兰，窑工们后来在封窑门时，用砖砌成少女的形象，这个习俗一直延续到今天。从那以后，历代皇帝都曾不惜财力烧制祭红，但是这种殷红色的瓷器，如同神话中的宝物一样，非常难得。
多少来到景德镇的人，都想见识一下这有着神奇色彩的祭红。但是，并不是每一个人都能如愿以偿目睹祭红的芳容。
景德镇上有着一百五十年历史的孙公窑，据说曾经烧出过祭红，孙公窑是在什么时候烧出祭红的？一件小小的印泥盒，能卖出80块大洋，在二十世纪三十年代的景德镇，这已经是城内一座大宅院的价格了。
建于1953年的景德镇陶瓷馆，收藏了各个年代的陶瓷精品近一万件，特别是明清两代的陶瓷，这里都有收藏。
这就是被蒙上了神秘色彩的祭红。在景德镇陶瓷馆的近万件藏品中，祭红只有九件半，其中一件明代宣德年间的祭红，收藏时只剩下了残缺的一半。
从唐代开始，中国陶瓷艺人就发明了红釉烧制技术，北宋年间，河南禹县的钧窑完善了这一工艺，烧出了世称“钧红”的红釉陶瓷。但是，钧窑的烧制工艺还不成熟，红釉中往往掺杂进其他的颜色，而景德镇人在宣德年间烧出的祭红，从颜色的色泽和纯度上，都超过了钧窑，人们把它叫做“宣德祭”。
后来不知道什么原因，这种红釉的烧制技术莫名其妙地失传了。
明朝宣德年后，几百年间一代又一代景德镇人，断断续续曾多次试烧这种红釉瓷器，但都没有烧出过当年那样的祭红。难道说宣德年间的祭红，真的成为千古绝唱了吗？
1982年，景德镇市政工程队在珠山路上铺设地下电缆，景德镇考古研究所的一位工作人员路过铺设工地，发现挖开的地沟里有一层厚厚的瓷片，他马上报告文物管理部门。
经过考古队细致的工作，发现这是一座明代的“色窑”遗址。色窑，就是御窑厂里专门烧制颜色釉的瓷窑。在这座色窑遗址上，出土了大批红釉碎片。
考古队在整理这些瓷片的过程中，发现了一些奇怪的现象，许多红色的瓷片都能黏合在一起，复原成完整的瓷器，看来这是有人故意把它打碎的。仔细一看，瓷器并没有明显的瑕疵，有的甚至非常完美，时隔几百年之久，仍然发出深沉的宝石光彩。
明代景德镇的御窑，是朝廷的官窑，由朝廷下订单进行生产，烧出来的瓷器专供皇家使用，当然容不得成色不好的产品。因此，烧出来的瓷器要经过督窑官员的千挑万选。落选的瓷器皇帝不用，百姓当然也不能用，只好打碎深埋，这就是色窑遗址瓷片的来历。
河南的钧瓷有“十窑九不成”的说法，表明红釉是一种极难掌握的烧成技术。景德镇的祭红比钧红还要难烧得多，按民间的说法，叫“千窑一宝”，也就是上百炉的窑火中，才能得到一、两件祭红。清朝人在《景德镇陶歌》里专门记述了烧制祭红的难度：“官古窑成重霁红，最难全美费良工。霜天晴昼精心合，一样搏烧百不同。”
明朝的御窑，是以国家强大的财力为后盾的，也许就是因为这强大的财政支持，才得以烧出红釉瓷器，才能万里选一地挑选贡品。
公元1705年，江西巡抚郎廷极到景德镇主持御窑厂工作，当时正值清朝康熙皇帝在位，这位历史上大有作为的皇帝，除了文治武功以外，也十分喜爱古代瓷器，于是为皇帝仿制古瓷器的任务，就落在郎廷极的身上。但是，在试烧祭红的时候，郎廷极遇到了很大麻烦。
即便加上了许多黄金宝石，郎廷极也没能烧出宣德祭来，但是命运终究没有捉弄这位工作勤恳的巡抚大人，郎廷极成功地烧制出另外一种别具一格的红釉瓷器，人们把这种瓷器以他的姓氏命名，叫郎窑红。当年一位叫徐谨斋的人曾作诗称赞郎窑的瓷器：“……比视成宣欲乱真，乾隆万象归陶甄。雨过天青红琢玉，贡之廊庙光鸿钧。”
那么郎窑红究竟有什么特征呢？一个是它的颜色特别的鲜艳，再一个它光洁度特别强，第三个它是有碎纹的，第四个看它的颜色是有变化的。一个作品从上到下的颜色是逐渐加深的。
由于郎红色泽鲜艳，备受皇家的推崇，成为祭祀时使用的珍贵器具。但是，郎红的配方和工艺十分复杂，烧制时对窑温的要求也很高，还要投入大量的人力和金钱，而烧成的郎红却极少，因民间有“要想穷，烧郎红“的说法。
从明朝宣德甚至更早的永乐年间开始，一代又一代的景德镇人，不知道试烧过多少次祭红，但是流传到世上的祭红有多少件呢？有学者统计过今天世界各地博物馆的藏品目录，结果发现，古代的祭红不足一百件。
十九世纪，西方的学者分析出中国祭红、郎窑红的釉色化学成分，并以它的主要成色剂命名，叫铜红釉。尽管他们掌握了铜红釉的化学成分，但却始终没能烧出过与祭红相仿的红釉陶瓷。
二十世纪五十年代，景德镇成立了高温颜色釉的试制机构——景德镇陶瓷研究所颜色釉小组。当时国家调集人力物力，召集高温颜色釉的老艺人，共同研究铜红釉的烧制工艺。
景德镇的陶瓷行业，虽然已经有千年的历史，但还没有走出手工业的封闭圈子。制瓷工艺尤其是釉料的配方，历来是手艺人保密的重点，世代家传，决不外泄，而且配方全凭配釉人的经验和运气。
经过多年的反复探索试验，陶瓷研究所的研究人员基本上弄清了铜红釉的配方成分，烧出了与郎窑红相仿的红釉瓷器，也烧出了几件与清朝年间精美程度相当的祭红。但是，这一切都是使用传统的柴窑烧制的。而一窑瓷器，要烧掉整整35吨木柴。
1970年，景德镇陶瓷研究所的颜色釉小组，转到建国瓷厂。1986年，一项重要的工作落在了刚刚成立不久的建国瓷厂颜色釉研究所身上。
当人们满怀希望打开窑炉的铁门时，发现烧出的瓷器不是宝石一样的鲜红色，而是沉闷的黑红色，实验失败了。同样的配方，在柴窑里能烧出郎窑红，为什么改用煤气就烧成黑色呢？问题会不会在釉料的配方里呢？
不知道更改过多少次釉料配方，经过几个月的研制，景德镇终于又用替代燃料烧出了红宝石一样晶莹透亮的郎窑红。
景德镇从明朝永乐年间开始烧制铜红釉，但烧成的红釉瓷器尺寸都不大，一般在40厘米以下，尤其是祭红，都是瓶、碗、碟、盒等小件器物。为什么几百年来景德镇从来不烧大件的铜红釉呢？
建国瓷厂的科研人员在实验中发现，铜红釉对温度的要求十分严格，温差不能超过5℃，而窑内的温度在高度发生一米的变化时，就会产生10℃以上的温差。受到煤气窑烧制钧红釉经验的启发，工程师们设想，能不能再次改变釉料的配方，让烧制大件的铜红釉成为可能呢？
不知道又经过多少次失败，终于烧制出景德镇历史上最大的郎窑红瓷器。用这个配方烧出的三百圾郎红釉美人肩花瓶，高度达到了62厘米，它们被当作国礼，送给了日本、土耳其等国家首脑。
郎窑红只是景德镇高温颜色釉中的一个品种，在近三十年时间里，景德镇的陶瓷大师们又仿制出三阳开泰、颜色结晶釉、窑变花釉等十几种古代高温颜色釉。景德镇美术陶瓷厂的陶艺师们，还把这一工艺运用到自己的产品中，让美丽的釉色挂在了一件件陶瓷雕塑身上。
1983年，景德镇人使用江西丰富的稀土资源，研制成功高温稀土花釉——彩虹釉，这是世界制瓷史上的一个新创举，为此获得了国家发明奖和第三十九届尤里卡国际发明金奖。它的发明人邓希平还因此获得了比利时王国的骑士勋章。
陶瓷的艺术就是火的艺术。不同成分的釉料在不同温度、不同烧成气氛中可以产生千变万化的颜色，火改变了陶坯的化学成分，火把泥土变成了晶莹剔透的宝石。
景德镇人创造了祭红、郎红等彩色陶瓷，也创造出陶瓷的神话。现在，景德镇人依然延续着500多年古老的技艺，也延续着土火相融的传奇。
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