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[新疆]冰山下的收获
央视国际 2003年11月15日 17:36
编导：张朴 摄像：俞乐观
九月，对帕米尔高原上的塔什库尔干县来说，是一年中阳光最充沛的时节，同时也是一年中最忙碌的收获季节。当深秋的阳光把塔什库尔干河畔的草原装点成金色的时候，意味着帕米尔高原漫长的冬季也即将到来。
麻扎尔乡的买卖提老汉一家，整个９月里一直在为两件事情忙碌，一是草场里的草要在风雪到来之前收割完，二是忙着要为大女儿苏啦准备婚礼。
今年买卖提家养了两百多只羊，十多天来，一家人一直忙着为羊群过冬准备草料。今天是割草的最后一天了，乡长玛伊尔答应带人来帮忙。因此，吃完简单的午饭，买卖提老汉便匆匆带着两个女儿和大儿子赶往草场。
从两年前开始，买卖提的妻子努拜尔、给姆就不再去割草了，因为长大了的孩子们已经完全替代了她的从事这项劳动。
塔吉克人长年生活在雪域高原上，农牧业是他们主要的生产方式，因此，成年男子在生产劳动中具有重要的作用。
买卖提老汉的儿子今年中学毕业了，他要成为一个真正的塔吉克男人，首先必须掌握熟练的割草技术。因此，买卖提老汉今天特意对儿子进行了精心的传授和指导。
买卖提老汉的大女儿苏啦在乡卫生院当护士，二女儿祖啦今年也成了乡文化站的图书管理员。
生产活动中互相帮忙是塔吉克人的一个传统，乡长玛伊尔和乡亲们的到来，使买卖提一家今年的收获具有了浓浓的乡情，全家人真正享受到了收获带来的喜悦。
过去孩子小，现在孩子们都逐渐长大了，有的已经参加了工作，家里的生活条件也好了，亲戚也比较多，各方面都比过去好多了。
塔吉克人对帕米尔有两种解释，一是指这里是世界最高的地方，这里的水流向世界的四方，二是指帕米尔是肥沃的草原。
作为中国境内惟一一个欧罗巴人种，塔吉克人为什么会在这片被称为世界屋脊的高原上繁衍下来呢？
这一切还得从依然存留在塔什库尔干县城中的这座石头城说起。大约在公元前2000年中期，中亚古代土著居民中的一支塔吉克人迁入到了中国境内，其中居住在塔里木盆地的一部分在以后的年代里融入了维吾尔民族，而居住在帕米尔高原上的这部分则形成了中国的塔吉克民族。
这座具有两千多年历史的古城堡遗址被认为是公元初期塔吉克人的先民“羯盘陀国”的都城，羯盘陀国大约存在了500多年，对我国塔吉克民族的历史文化产生了重要的影响。
石头城分内城和外城，现在外城仅能看到城墙，炮台和民居的轮廓遗迹。而内城保存比较完好，古代城堡中的官府，宅地和庙宇的威严摸样依稀可见。目前，石头城的城门，城墙，城垛，女墙都保存完好。
《汉书、西域传》把这里记载为“蒲犁国”，到了唐代，这里进入了“羯盘陀国”的鼎盛时期，清朝，这里是“色勒库尔回庄”和“蒲犁厅及蒲犁县”的所在地。
塔什库尔干西去是广袤的帕米尔高原，东进是浩瀚的塔里木盆地。石头城作为丝绸之路东线的终点和西线的起点，唐僧曾经从此西去取经，马可波罗也曾从这里东行进入中原。
今天，这座石头城城堡依然散发着历史的魅力，吸引着那些想要探寻古代丝绸之路的人们。
从公元前2世纪到18世纪，丝绸之路在这片雪域高原留下了漫长的足迹。今天，丝绸之路上的古驿站依然伫立在塔什库尔干河畔，古代丝绸之路为什么会在帕米尔高原上整整持续了2000多年呢？
在西域，古代丝绸之路一共有四条，其中两条经过塔里木盆地，另外两条经过准葛尔盆地。由于民族迁徙和战乱，准葛尔盆地的道路时断时通，只有经过塔里木盆地，然后穿过帕米尔高进入中亚和西亚的南道和北道始终畅通。
今天，连接中国和巴基斯坦的“喀喇昆仑公路”被称作是新的陆上丝绸之路，中巴边界上的七号界碑是314国道的终点。素有古丝绸之路上“红色国门”之称的红旗拉甫”，依然是今天中巴两国进行边境贸易的一个重要口岸。
生活在怕米尔高原上的买卖提一家，世代平静地遵行着传统的生活和方式。今年，草场的草非常茂盛，对他们家来说是一个好收成的年景。
经过近一个月的持续收割，买卖提一家今天终于备足了今年牛羊过冬所需的草料，割完最后一车草，女儿的婚礼自然又成了全家人议论得最多的一件事情。
每年的九月，当剩深秋的阳光依然眷恋着这片雪域高原的时候，塔吉克人进入了麦收的紧张时节。塔什库尔干县提孜那甫乡栏杆村的比克木拉特一家，这段时间一直在自己的地里抢收麦子。
由于今年的麦子种得比往年多，比克木拉特一家已经忙碌了十多天了，他们必须赶在冬季第一场雪到来之前把地里的麦子收完。
当比克木拉特和弟弟把麦子送往晒场的时候，比克木拉特的妻子则继续在麦田里忙碌，她必须把刚割下来的麦子收拾在一起，以便尽快运走。 比克木拉特家的晒场就在村子的中央，由于收获时间的紧迫，因此，从昨天开始，邻里乡亲就前来帮忙。这样欢快的情景，一直将持续到整个收获时节的结束。麦面是塔吉克人日常饮食中除了牛养肉外最不可缺少的食品，奶粥是塔吉克人的家常便饭。此外，奶面糊、酥油泡馕、酥油奶糊、奶茶、奶酪也是塔吉克人的传统食品，塔吉克人的主要食品馕的主要原料就是麦子。
由于信仰伊斯兰教，因此，塔吉克人在肉食方面只吃羊、牛、骆驼和鱼，忌食马肉，忌饮马奶。
经过夏秋两季的放养，塔什库尔干特有的大尾寒羊在进入冬季之前已经长得膘肥体壮了。
随着冬季第一场暴风雪的即将到来，眼看养群就要转移到冬季牧场了，麻扎尔乡的玛伊尔乡长这几天忙着把这个夏天养壮了的养赶快卖掉。今天是买主来看羊的日子，玛伊尔一家高兴地把客人迎进了家门。
把客人迎上炕，向客人敬上奶茶和馕后，为了表示对客人的尊敬和自己家羊的肥壮，玛伊尔今天要为来卖养的客人按塔吉克人的礼仪宰杀一只羊。
玛伊尔特先将羊牵到客人前，当客人看了羊，感到满意完之后，大家就会同时举起双手进行祈祷。塔吉克人好客多礼，宰羊是塔吉克人待客的最高礼仪，塔吉克人的传统中有无羊不成席的风俗。
海拔7546米的慕士塔格峰，被塔吉克人称做是“慕士塔格阿塔”，它是塔吉克人心中的神山。生活在高原上的塔吉克人非常注重帽子的修饰，无论男女老少，塔吉克人的帽子是不能轻易脱下来的。
今天塔什库尔干县的标志建筑是以塔吉克男子的吐马克帽子为造型修建的，塔吉克人的帽子与这里的冰峰雪山究竟有着什么关系呢？
主持人：艾先生我们知道塔吉克人还被称作是把皇冠戴在头上的民族，刚才看节目的时候发现里面所有的塔吉克人都戴着帽子，帽子对于塔吉克人来讲有什么重要性呢？
嘉宾：塔吉就是帽子就是冠的意思，现在也有人说皇冠的意思，由于塔吉克人生活在一个非常寒冷的冰天雪域之中，所以帽子对他们来说是非常重要的一种御寒的工具吧，加上他们自己独特的一种审美情趣，所以他们把帽子修饰得非常漂亮。
帽子对于塔吉克人来讲是既实用又美观而且还有一种特殊的含义在里面。
生存在雪域高原上的塔吉克族，被称作是鹰的民族，鹰在塔吉克人的生活中有不可替代的位置，鹰是塔吉克人古老原始的图腾崇拜。
鹰舞是塔吉克民族最典型的民间舞蹈，它将鹰的动作概括为一种基本舞姿，以此来表现各种题材。塔吉克人用身体的各个部位来模仿鹰的动作，鹰舞姿势健美，男子的舞姿为两臂一前一后，步伐矫健，妇女的舞姿是双手随鼓声在头上向里向外旋转，动作柔和优美。
鹰舞的伴奏一般用手鼓和鹰笛两种乐器，塔吉克音乐音域较窄，使用的是半音阶，最后一个音节拖得特别长，音乐的节奏自由欢快。塔吉克是一个能歌善舞的民族，他们的集体舞蹈进入高潮的时候，会不断插如入口哨、击掌和欢呼声，气氛热烈欢腾。
在收获的日子里，整个塔什库尔干县几乎是沉浸在狂欢的节日里。当秋天即将过去的时候，塔吉克人最盛大的庆典“叼养”和“赛马”也就隆重登场了。这是全体塔吉克人欢度节日的方式，同时也是他们对秋天收获的庆贺和感恩。
每当这个时候，塔吉克青年男女往往要穿上最漂亮的衣服，来到“叼养”和“赛马”的现场，敲响手鼓，迎接欢乐的到来。
当乡亲们在“叼养”和“赛马”中欢乐的时候，买卖提老汉却忙着收拾灶具，准备迎接参加女儿婚礼的客人。 买买提的老伴奴儿拜、给姆，这几天一直忙着抓紧时间缝制苏啦的婚纱。塔吉克人崇尚红色，新娘的婚礼服装基本上是以红色为主。红色的长裙，艳丽的头饰，银制耳环是必不可少的。
给女儿做一套漂亮的婚纱，是每个塔吉克母亲一生中最重要的一件事情，虽然苏啦和妹妹也一直在帮着做婚纱，但是，当这件婚纱的制作进入到最关键的部位时，奴儿拜、给姆还是要自己亲手缝制。
房屋后面，塔什库尔干河在早晨的阳光中闪烁着金子般的光泽，正欢快地流淌。午饭后，苏啦和妹妹在家门口迎来了第一位道喜的客人。
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