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班文刚·个人简介
央视国际 2004年12月10日 18:12
班文刚，出生于1966年11月7日。被评为国家特级烹调师、高级工人技师。从事厨师工作20余年，他苦心钻研、埋头苦干，练就了一身过硬的真功夫。
1985年在烹调学习班毕业分配到吉林省乐府大酒店工作。
1994年荣任吉林省乐府大酒店厨师长至今。
1998年被评为吉林省旅游系统岗位标兵。
1999年在吉菜大赛中得金牌。
2000年赴香港主办“吉林美食节”，深受香港同胞赞赏，并由“香港饮食业联合总会”会长张宇人先生、“现代管理（饮食）专业协会”会长杨贯一先生授予亲笔签名的证书，对其评价为“技贯中西、厨艺超群”。
2002年再次赴港主办“吉林—香港友谊周”，亲手制作的“紫砂梅花鹿宝锅”深受香港同胞喜爱，当地餐饮界明师也对其赞不绝口。
2003年第五届烹饪大赛中获银牌。
2003年第101期满汉全席擂台赛中大显身手，夺得擂主宝座，亲手制作的“人参肘子”被评为金牌菜。
爱好：喜爱摄影。
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