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孙兆国·个人简历
央视国际 2004年12月10日 16:27
孙兆国，男，汉族。1966年2月出生，上海市人，籍贯安徽。中国烹饪协会会员。从事厨师行业十几年来，曾在南园宾馆、浦江酒店、海狮花园大酒店等多家大中型酒店担任厨师长、行政总厨等职务，现任上海菊园大酒店副总经理兼行政总厨。在99年第四届全国烹饪大赛中夺得个人热菜金牌，并被授予“全国优秀厨师”称号，星空卫视“食神蒸霸”栏目中获得金牌，被授予“食神”称号，并被选为海峡两岸特级厨师交流会的特邀代表，首届上海市“状元杯”中青年烹饪精英评先活动中获“优秀人才”称号，同年被劳动部授予“中国烹饪大师”称号，今年9月被中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部吸收为首批会员。
也许是几年的军旅生涯，锻炼了他很鲜明的个性，工作雷厉风行，干净利落，甚至把部队的训练方法跟厨房的管理结合在一起，从业十几年中，分别从贫困的山区带出二十几名贫困家庭的孩子，除传授他们技术以外，还教给他们很多做人的道理，现已有好多徒弟已在上海安家落户，有的已自己开店做老板，有的已在国内行业比赛中多次夺得奖牌。
工作之余，他把厨房的小青年组织起来，用在部队时打下的基础和在少林寺结交的当家武僧帮助下，成立了一支业余武术队，让员工们强身健体，体现出一种男人的精神气、阳刚之美。做到白天学艺，晚上习武。
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