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易兵、龙云珠选手介绍
央视国际 2004年12月16日 19:52
姓名：易兵
年龄：52
学历：大专
职业：高级工程师
民族：汉
菜系：苏菜
籍贯：湖南
关系：表姐、妹
厨艺简介：家常菜
拿手菜：包饺子、凉拌菜、红烧肉（毛氏）、生窜丸子、苦瓜烧肉
厨艺小窍门：放盐是关键，油要放得当
美食心得：菜不见得高档，口味是重点，放盐是关键
姓名：龙云珠
年龄：54
职业：会计
学历：中专
民族：汉
菜系：淮扬
籍贯：南京
关系：表姐妹
厨艺简介：喜欢烧菜，主理大众家常菜，朋友和女儿朋友常来家中品尝。
拿手菜：糖醋排骨、豆花鱼、罗汉观斋。
厨艺小窍门：关键在于把握好：色、香、味。
美食心得：用心烧菜，与家人分享。
选手特点：
易兵、龙云珠：表姐妹组合。来自南京。表妹易兵能言善道，高级工程师，曾经获南京电视台“金牌老妈”节目“最佳口才老妈奖”；表姐龙云珠，街道干部。
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