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第三场评委介绍
央视国际 2004年12月15日 15:54
裁判长高炳义，中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会名厨专业委员会执行主任，国家一级评委，中国烹饪大师，世界烹饪联合会国际评委。
国际评委克里丝丁·华森诺，厨皇美食会美国区主席，里兹卡尔顿集团行政总厨。
营养评委王宜，中国中医研究院专业营养师，中国烹饪协会美食委员会专家委员。
文化评委赵珩，著名作家，文化史学者。
专业评委的有：
林振国，国家一级评委，中国烹饪大师。
董振祥，中国烹饪协会理事，国家一级评委，中国烹饪大师，世界烹饪联合会国际评委。
卢永良，中国烹饪协会副会长，国家一级评委，中国烹饪大师、世界烹饪联合会国际评委。
屈 浩，中国烹饪协会理事，国家一级评委，中国烹饪大师。
周晓燕，国家一级评委，中国烹饪大师，扬州大学旅游烹饪学院烹饪系主任。
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