四川南充观众问：胡萝卜怎么吃比较好？
央视国际 2004年03月19日 11:36
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今天我们要
说一说胡萝卜
胡萝卜好东西
所以四川南充的一位观众
他的手机尾号是3310
问 胡萝卜怎么吃比较好
我们的专家说啊
胡萝卜要油炒着吃
用大油炒着吃
为什么 听清楚
胡萝卜素在油脂中
才能溶解
并且与人体中的
胡萝卜素酶
发生反应变成维生素A
便于人体所吸收
所以专家建议呢
胡萝卜不要生吃
不要咔嚓咔嚓
就这么咬着吃
太可惜了 浪费了
要切好了
