郝臻朝（厨师） 

央视国际 (2005年04月26日 15:59)

　　勺子是他们手里的武器之一，在手腕的抖动和勺子的翻动下，一盘盘精美的菜肴就会摆在我们面前，刀也是他们的武器，在与案板接触后，原料就会大变样，他们的职业有一个响亮的名字厨师。2005年4月，来自全国各地的厨艺高手，会聚北京，争夺四张《状元360》的入场券，经过严格的考核、培训，最后有四位选手脱颖而出。

　　郝臻朝 江苏淮港龙大酒楼总经理，擅长淮扬菜的烹饪。把中国菜肴进行量化是他的理想。

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