编导：周世祖 摄像： 史卫东
这里还是世界上最著名的四大渔场之一。大海，在舟山孕育出一种独特的渔家风情。这是一个飘荡渔歌和劳动号子的地方，传说中神秘的鸟船曾经在这里出没风波，而渔民打扮的菩萨将让你体会到什么才是最淳朴的民风。请继续收看走遍中国之《渔都风情》。
在沈家门渔港，依然能发现一些艄公的身影。这是一种古老的职业，现在，这种小舢板仍然使生活在渔港两岸的人，感到出入方便。
舟山，是中国著名的渔都，地处浙江省东部，一千多个大小岛屿犹如莲花般，散落在万顷碧波之上，组成中国最大的群岛。
沈家门渔港是世界三大渔港之一。因为地处渔都舟山的中心，历来是各地渔船的主要锚泊地和水产品集散地。
鱼腥味弥漫了舟山的每一个角落。每天有数不清的各地客商来到这里，他们的目的也只有一个字，那就是鱼。而远道而来的游客，夜晚趁兴去沈家门濒港路吃海鲜，也成了旅游的一个重要的内容。因为众口相传，沈家门的夜排挡，居然成了和渔港本身同样著名的所在。
沈家门作为地名，由来已久。宋人徐兢在《高丽图经》中这样描述：“沈家门……四山环拥，对开两门……渔人樵客，丛居十数家。”这是现存对沈家门最早的文字记载，说明在距今900年前的北宋宣和年间，这里还是一个非常宁静的世外桃源。
史书里说：舟山在川之南，有山翼如枕海之湄，以舟之聚，故名舟山。舟山是船的世界。每年的鱼汛旺季，各地的渔船都会云集到这里。我国海区辽阔，南北海域的海况差异很大，所以古代适用于航海的船舶，也是南北各异。古时候，民间造船大多师徒相传，很少留下具体的图纸。随着木帆船在海上的消失，了解传统造船工艺的人，也越来越少。住在虾峙岛上的蒋富龙是个渔民出身的船模师，在他简易的工棚里，摆放着各种各样的舟山历代船模。
与福建、广东等地的渔船相比，舟山船显得造型迥异。一个很明显的区别是，舟山海域的大型海船，头部大多有着两个高高翘起的V字形角。这是两个和航行或者生产并没有直接关系的角，但它却使舟山船在造型上无法归类于福船、广舶以及沙船中的任何一类。
在蒋富龙家，我们看到了三支造型不同的橹。福建渔民的橹是用一整根木头制作的，但舟山人的橹，却用两截木头拼接而成。从上海往北，橹又变成了三截。对于这一现象，蒋富龙有着有趣的解释：渔船从福建往浙江来，到了舟山海面，橹被大浪折断成了两截，渔民只好接起来继续使用，当船驶使到上海的时候，橹又被浪折断了一次，所以就变成了三截。
在沈家门渔港，我们看到了一艘当地复制的古船。 这是昔日舟山最典型的一种船型，既做渔船也可以做运输船。而这一艘，当地人俗称"绿眉毛"，在过去是一种收购渔货的冰鲜船。它的眉毛之所以被漆成绿色，正是为了在渔场上和渔船有所区别。
绿眉毛也有着高耸的两个船角。那么，古人在造船的时候，为什么要把船头打造成这样的形状呢？
舟山的一个船舶爱好者，为我们揭开了这个谜底。
这就是说，绿眉毛正是传说中鸟船的一种。在古代，鸟船曾经和福船、广舶、沙船一起，被并称为中国的四大传统名船。但是，为什么舟山人要根据鸟的样子，创造出这种独特的渔船呢？
我们暂时把目光投向人类的童稚年代。这是河姆渡遗址考古中发现的一个叫做“双鸟舁日”的物件。“舁”在辞海里的解释就是抬东西的意思。七千多年前，生活在浙江东部一带的先民认为，太阳是由两只大鸟抬着才升起来的。所以，在他们看来，创造了生命的太阳和鸟其实就是一体的。
我们不妨推测，古人根据鸟的样子来设计渔船，最早可能就是出于对鸟类的崇拜。
鸟崇拜作为一种非常原始的崇拜，在远古其实非常普遍。商周时期，鸟夷人正是以鸟类作为自己的部族图腾的。考古发现，舟山在七千年前就有人类在从事渔耕作业，很有可能，这些崇拜神鸟的舟山初民，正是鸟夷人的一支。
一种寻常的乐器，居然也和渔业有着深深的渊源。新婚之日新郎外出捕鱼不能赶回来怎么办？
农历三月三，是舟山民间赶庙会的日子。春汛刚刚结束，发了财的渔民需要通过这种方式热热闹闹地庆祝一番。在这种舟山民间最常见的的吹打班子里，锣鼓是必备的乐器。
上个世纪50年代，舟山锣鼓作为一个独立的乐种，开始名扬天下。但很少有人知道，锣和鼓作为响器，最初都是渔船上的生产工具。
锣鼓热烈粗放的音色，和舟山渔民的性格似乎具备一种天然的相通之处。从某种意义上说，舟山渔民就是用手中的鼓棒，敲出了渔都舟山的名声。
每个鱼汛的头一天，在渔船出海之前，渔家人总要聚集港湾滩头，举行祭海仪式，以酒、鱼和三牲供奉海龙王，在向海龙王行跪拜叩头之礼后，烧化疏牒，祈祷丰收和平安。这是渔家人最庄重的一刻，号称开洋酒。而每当渔船出海平安回来，渔民们还要喝谢洋酒，感恩龙王的护佑，庆贺又一个渔汛的丰收。
除了少数原住民，舟山的大多数居民，历史上分别来自宁波、台州、温州和福建等地。这些不同地方来的渔民，把各地的风俗也带到了舟山。
很多习俗的出现，最初往往都有着非常现实的原因。在舟山渔区，有一种叫做“公鸡拜堂”的奇特婚俗。订好婚期的新郎，因为出海捕捞经常被意外的风浪所阻，不能如期赶回举行婚礼，于是，夫家就会让小姑抱着一只公鸡代替兄弟拜堂。在新郎归来之前，这只公鸡将会被笼养在洞房内，直到新郎回家。
在一些小型的张网船上，仍有着这样的习俗，每次吃饭之前，渔民会先把一些食物撒向海中，当地人叫做“酬游魂”。因为在他们看来，海里面漂浮着许多海难者的灵魂，安抚这些游魂，将给自己带来好运。
即使在今天，渔区仍流传着这样一句俗话：三寸板内是娘房，三寸板外见阎王。神秘莫测的大海，洪流滔滔不息，朝夕之间便能翻云覆雨。正是出于对大自然的敬畏，各种信仰和禁忌因此产生。
采访:方长生
“船上有很多平常人不能接受或者理解的各种忌讳，比方说吃饭，他们放碗筷这些东西 都有一定的讲究
碗不能翻过来放 ，筷子不能搁在碗上，吃鱼的时候 ，还有一套讲究 。
龙，是渔民眼中的灵物。舟山的老渔民甚至将船也叫做木龙。而新船造好下海，当地称为“木龙赴水”，因为在舟山的方言里，赴水和富庶谐音，寄寓吉祥之意。每一条船上都设有“圣堂舱”，供奉着船关菩萨。“木龙赴水”前，船上照例要举行祭船官菩萨仪式。渔民眼中的船关菩萨其实并不只有一个神祗。由于不同岛屿上的渔民往往来自于不同的地方，所以他们的信仰也受到原籍地的影响。有些船上的渔民供奉着关公，有些供奉着妈祖等等，但也有一些岛屿上的渔民，把船关菩萨想象成了龙王的模样。
从沈家门渔港出发，坐船几个小时后，就到了中街山列岛。这里是舟山最东边的住人岛屿，所以当地人称这里叫东极。东极诸岛由东福山、青滨、庙子湖、黄兴等多个小岛组成，过去由于交通不便，再加上明、清两朝都实行过海禁，因此开发较晚。这里的居民，历史上主要来自福建。
“青浜庙子湖，菩萨穿龙裤"。这是舟山人提到东极时马上会联想到的一句民谣。和舟山其他岛屿不同的是，东极人还祭祀着一个穿着龙裤的菩萨。
在普陀博物馆，我们找到了那种独特的服饰。这就是过去东海渔民所穿的十字裆龙裤和粗布大襟衫，从式样上看，十分明显地保留着春秋战国时期吴越先人的服饰遗风。因为这种服装造型比较宽大，非常适合船上作业时穿着。
那么东极岛上的那位穿着龙裤的菩萨，又是谁呢？
清道光中叶，大约在公元1838年左右，东极海域出现了一件奇怪的事情。在星光全无的黑夜里，附近海上的渔民隐约发现，山冈上有跳跃着的火光。无人山上有神仙为渔民导航的传闻不胫而走。各地渔民纷至沓来。但过了一段日子，渔民发现，神火消失了。
胆大的渔民为了揭开"神火"的秘密，在一个风平浪静的日子爬上无人山，他们看到，一个渔民模样的人，穿着破烂的龙裤，死在熄灭的篝火旁边。
我们在庙子湖岛的一个山坡上找到了这座古墓。古墓面朝大海。这个山坡当地人就叫做放火山，那个名叫陈财伯的渔民，长眠在他当年点燃篝火的地方。
当地传说，陈财伯是一位福建渔民。在一次风暴中，他所在的渔船在庙子湖岛附近触礁沉没，船上的大多数渔民葬身鱼腹，只有他凭着一身游水本领，侥幸地爬上了庙子湖岛，像原始人一样在这座荒岛上生存下来。
陈财伯上岛以后，看到有越来越多的渔民来这一片危险的海域生产，就在山坡上收集枯树杂草，在黑夜燃起篝火为渔民导航。
后来，陆续上岛的渔民在岛上为陈财伯建起了一座庙，从此以后，这个岛屿就被叫做了庙子湖。
东极远离城市，民风淳朴好客，也许，这些都肇始于岛上那位古道热肠的渔民菩萨。
很多东极人依然习惯在家门口从事最传统的劳动，钓石斑鱼、晒虾仁、打紫菜。
一百多年来，当地一直延续着这种名叫“攻淡菜”的传统作业。淡菜，也就是北方人俗称的“海”，是一种肉质鲜美的贝壳类水产。渔民手持简易的工具，潜水采挖生长在岛礁周围的淡菜和各种海螺。
这些独特的生存方式，把东极的每一个男女老少都锻炼成了游泳好手。
男人们靠海为生，女人则留在家操持家务，或者为男人修补破损的网具。
这些简单而朴素的生活，渔家女人眼中，却是色彩浓丽的。
舟山就是这样一个地方，男性创造了海洋上的繁荣，而女人的巧手涂抹，使渔家的每一个日子都变得色彩斑斓起来。渔都的历史，男人写了一半，女人，写了另一半。
责编：红立