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龙岩 《土楼探秘》

央视国际 www.cctv.com  2005年10月26日 16:26 来源:CCTV.com

  编导:塔娜 摄像: 宝力道

  在福建省的西部,崇山峻岭之间,散落着一些或圆、或方的奇特建筑,当地人将它们称作土楼。这些风格独特的土楼,被联合国教科文组织誉为“世界独一无二的神话般山村民居建筑“,那么神话般的土楼,到底有哪些神奇之处呢?这次土楼之行,我们选择了被称为土楼王子的振成楼,来试图解读土楼的奥秘。

  振成楼位于永定,洪坑村,建于1912年,据说用了五年的时间才修建而成。

  阿耕是客家人,世代居住在洪坑村的土楼里。土楼直到八十年代初才被外界所认识。那么这里为什么有这么多的土楼,当地的人们又为什么建造造型如此奇特的民居呢?

  从公元4世纪开始,为逃避战争和自然灾害,中原地区的部分汉人,曾经先后五次南迁,形成了一支独特的民系,客家人。闽西与世隔绝的环境让他们停下了漂泊的脚步。但是过去这里荒山野岭,野兽出没,强盗横行。怎样才能建造一座既能保护生命财产,又能够聚族而居的房屋呢?

  同期 永定县宣传部 苏志强

  我们土楼生土建筑是从中原那边传过来的,它所以那么坚固,跟土墙的取材和材料与它的夯筑技术有关系,夯筑土墙一般是使用稻田里面熟土底下的那层土,客家话叫田家土,那种土是用来做墙土最好材料,夯墙的时候在墙里面要放上墙骨,墙骨相当于现代建筑钢筋一样的作用。墙骨一般是杉木的枝条,老的杉木的枝条比较坚硬,而且不容易腐烂,在墙里面几百年挖下来都还非常坚硬。

  就这样客家人采用中原古老的生土夯造技术,根据居住和防卫的要求建成了世界上独一无二的雄伟民居,土楼。

  一批又一批的人们来到土楼,来探寻它感受它。那么被称为土楼王子的振成楼又有哪些神奇的地方呢?我们决定就让阿耕带着我们揭秘振成楼。

  同期 振成楼楼主 林日耕

  我曾经接待过一个美国的专家,他在土楼里考察了两天,拍了一百多个胶卷。临走的时候问我,阿耕我在土楼拍了一百多个胶卷的镜头,我到处找烟囱,其他土楼烟是从后面冒出去的,振成楼的烟是从哪里排出去的呢?我带你看振成楼的厨房,烟是怎么排出去的,很科学。

  这是我们的灶,以前的灶。是这样设计的,我们的烟囱在哪里呢?每个房间固定中间有个洞,烧火烟从这里冒出来了,这是烟柜,一层层上去,从中间往上冒,屋顶上冒出去的。一般土楼是后面,二楼冒出去的。它不是,整个一楼四十个房间,一百四十个洞,从墙里面往上冒,屋顶上冒出去的。

  听完阿耕的介绍,从厨房出来,我们到楼外仔细观察了一下,从上到下从左到右看了一圈,果然没有看到烟囱。

  在洪坑村的土楼里,振成楼建成年代较晚,只能算是一个小字辈。阿耕说,要想更好地了解振成楼,最好是先到村里去看看。洪坑村从开基到现在,已经有六百七十多年的历史,总共有土楼三十多座,阿耕的曾祖父出生在村西头的光裕楼,光裕楼至今已有近三百年的历史了。

  洪坑村有一条金丰溪,光裕楼就坐落在金丰溪的西畔。阿耕的曾祖父有三个儿子,叫林德山林仲山和林仁山。因为当时永定出产烟丝,他们三兄弟经营切烟丝的烟刀发了大财。于是三兄弟在光裕楼的旁边修建了福裕楼。福裕楼主体结构的三个部分按照中轴对称布局,设计别具匠心。

  同期 福裕楼楼主 林勤胜

  他们三个兄弟,老大是林德山老二是林仲山老三是林仁山。我是老二传下来的,按我们的话讲就是二房。这个楼是1870年开始建,到了1880年完工,整整花掉十年的时间建这个楼。这栋福裕楼是按照五凤楼的设计,三进四落。耗资当时有记账,花掉了20万个光洋。

  福裕楼的中楼与南北楼不同,建得宽阔高大,气势凛然。整座楼的装饰十分考究,到处可见木雕 石雕 泥塑 彩塑,充满了浓郁的文化气息,是洪坑村方楼的经典之作。

  永定土楼最早修建的是方楼,后来才逐渐开始修建圆楼。那么土楼为什么从方形发展成圆形呢?客家人讲究风水,而所谓的风水其实就是追求与大自然和谐统一,天人合一的理念。方楼受风面积大,还有阳光照不到的地方。并且在早期的防御功能上也容易产生死角。而圆楼不仅比方楼节省土地和材料,也使房间受光均匀,在居住的分布上也更加合理和科学,有利于家族成员的平等和谐。

  同期 振成楼楼主 林日耕

  我们振成楼的环境,整个结构坐北朝南,前面地形很特别。左边一座青龙山,右边一座白虎山,前边是一个岸。整体的结构,地理形状,左青龙右白虎,前朱雀后玄武,环境很好。有个专家告诉我,阿耕你导游的时候大胆说,懂地形的人叫科学,不懂的叫迷信。举个例子说,我们每天早晨一出来,一眼可以遥望很远的地方,就心胸宽广,一打开门挡住了,就觉得心胸狭窄。

  由方楼变为圆楼看似简单,却与中国的传统文化有着极深的渊源,那么土楼与哪些中国文化息息相关呢?振成楼坐北朝南,由内外两环楼组成。平面布局是整齐的东西对称结构,三个门与后厅将外环分为四等分,再按八卦的方位,在四等分中间用青砖砌起防火隔墙,分成八等分,为八卦。因为建成年代较晚,振成搂在设计时更充分的考虑到居住的合理和便利。八卦之间用防火隔墙的门相连接,打开门则卦卦相通,关上门又是每卦五间的独立空间。每卦左右各有一个男女澡堂,中间则可以养一些家禽,既方便又卫生。

  因为振成楼太大,讲起来不太直观,阿耕就把楼上的模型搬了下来。

  同期 振成楼楼主 林日耕

  这个是土楼的模型。整个楼里面有两口水井,那边一个井这边一个井,八卦的阴阳太极。三道门,八卦里的天地人,天地人三才布局。四层,一楼厨房二楼粮仓三四楼住房。八卦,这里面有五个厅,代表八卦的金木水火土。这是土厅,土为归中。一卦一卦间有防火隔墙,八卦打开是大集体,门关起来就是小自由。这个土楼的建筑模

  型在1985年的时候,曾经与北京的天坛模型一起送往美国洛杉矶参加国际建筑模型展览,就引起了国际的关注。

  振成楼东西两侧各有一口水井,这两口井相隔不过二十几米,但水温,水的颜色和味道却各不相同。因为在整个楼的建筑布局中它们分别代表着阴阳太极,所以又被叫做太阳井和月亮井。

  在井台四周的门厅底部,是振成楼的排水系统。生活用水都流向东西两边的门厅,然后再排出楼外。那么振成楼的排水系统和其他的土楼有什么不同呢?

  同期 振成楼楼主 林日耕

  一般的土楼排污水不是斜的就是弯的,大部分土楼设计都是之字形的环形沟。那为什么?为什么客家土楼在排污水的时候不能搞成直的呢?因为客家人的封建传统,风水风水,水就是财,水不能直流。如果水沟是直流的,那你的财就流走了,农村的封建说法。但我这栋土楼讲科学,楼主讲科学,就设计成直的,不容易堵塞。楼主教育后代,有钱没有钱不在水沟,事在人为。这块石头打上圆圈,是一个标志,告诉后人,这石头是活动的比较薄,可以拉起来。那么拉起来干什么呢?九十多年前下面就设计了,这么长这么宽一米多深的沉砂池,相当于现在公路上的阴井盖。

  振成楼的圆心是祖堂,所有的房间都井然有序的围着它,形成一个完整无缺的有机整体,使土楼家族成员更加和谐和团结。这也是圆楼符合客家人文化心理的一个方面。

  临近中午,我们一行人前往福裕楼。也许因为客家人经历了太多的磨难,所以他们更追求安定的生活和家族的繁衍。一个新生命的诞生,意味着新的希望和力量。

  林尚生拿出早就准备好的红布来到大厅的门外,在这里无论谁家做满月,都要在门口挂一块红布,表示喜庆和吉祥。做满月酒一般要准备九种食物,每一种食物都代表着美好的寓意。

  阿耕告诉我们,豆腐象征着福贵,葱代表聪明,鸡代表展翅高飞,面代表长寿,金鱼是鲤鱼跳龙门,汤圆则表示团团圆圆。祭拜完祖先, 按照客家人的习俗,长辈要抱着满月的婴儿绕自己家的院落走一圈,后面跟着看热闹的小孩子要不停的喊“鹞婆 鹞婆 ”,鹞婆是客家话老鹰的意思,希望孩子像雄鹰一样勇敢、健壮、展翅高飞。

  满月的酒席要摆在大厅里,以表示隆重。阿耕在村里的辈分很高,所以由他来给孩子品尝这九种食物,叫做开斋。

  在振成楼的门厅和墙壁上,到处可以见到诗词楹联,具有非常浓郁的文化气氛。原来振成楼是阿耕的二伯父林逊之筹备修建的,而林逊之是民国初年的众议院议员。在振成楼前厅的门额上,还有民国初年总统黎元洪的题词,里党观型。

  夜色降临,暮色中的振成楼更增添了几分美丽与神秘的味道。

  土楼的构造是土木结构,墙体是用生土夯造而成的,门窗楼梯都是木制的,而且相互连接,所以土楼最怕的就是失火,一把火可以把整栋楼烧光。听阿耕说,上世纪30年代年振成楼里的两卦曾经被火烧过,仔细观察一下,现在还可以看到修复的痕迹。奇怪的是,振成楼被烧毁了两卦,为什么其余六卦却能安然无恙呢 ?

  同期 振成楼楼主 林日耕

  这卦挺新,1929年就被烧掉了,当时火就烧到这一卦,中间有隔墙隔开了,这是当时烧的焦炭,到楼上看比较清楚,一到四楼都烧掉了吗?全部烧光,当时这个墙上有个窗户,这是烧剩的焦炭,可见当时的火焰多么旺,为什么烧成这样不维修呢?留给后人看,警示后人要注意火烧。这面你看,这上面,可见当时的火焰多么的旺,这是楼主人故意不维修。其他土楼,一把火会整栋烧光,没法救火的。这栋土楼有防火墙隔开,有人说阿耕,你底下有砖墙不会烧过去,那顶上不是连在一起大火会烧过来。不会的,它是这样设计的。比如说这是防火墙,最顶上的木头是这样放的,中间没有接头。是两根木头没有接上。没有接上,靠在墙上,这边烧,这边的木头塌下去了,这边烧塌下去了,设计很好,自动塌方。

  近几年,永定土楼吸引了很多海内外的游客,每一个来到这里的人都对土楼感到神秘和好奇。有人说,它像从天而降的飞碟,也有人说它像古罗马的城堡。虽然阿耕带我们看了很多振成楼的奇妙之处,也给我们讲了很多振成楼的故事,但我们觉得对于振成楼的了解还远远不够。也许对于我们这样的匆匆过客,土楼仿佛是一个永远的秘密,而这也许正是土楼的魅力所在吧。

责编:红立

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