肇庆《端砚的故事》   

央视国际 (2005年03月16日 15:27)

　　编导：刘玲　 摄像：费小平

　　十五年前，一位名叫陈国源的北京市民以五万元的价钱收藏了一方名为“星湖春晓”的端砚，五万元对于那个年代的中国人来说，也许是一生的收入。我们带着对“星湖春晓”的好奇和仰慕，来到了“星湖春晓”砚的故乡——广东省肇庆市。

　　端砚之名源于一千多年前的唐代，那时端州的石砚已风行全国，端砚作为四大名砚之首的地位就是在那个时候开始奠定的。与湖笔、徽墨、宣纸、并称为中国文房四宝。

　　1978年，“星湖春晓”砚问世，在国内外展出后立刻引起轰动，此砚下方分布七颗名贵石眼，宛如“北斗七星”。“星湖春晓”砚的作者是目前端砚惟一的一位中国工艺美术大师黎铿。

　　采访：中国工艺美术大师黎铿

　　“有一次，星期天休息，我就回厂里看看有什么创新的好的材料，刚好在车间里发现一方这么大的麻子坑的石料，有七个眼睛，还有鱼脑冻，冻上还有眼睛，七个眼睛，当时我眼睛一亮，有好的构思要有好的意念也好但没好材料，形式和内容要结合得好。”

　　“星湖春晓”砚从制坯、打磨到设计制作历时两个多月，刻成之后，被选送参加全国工艺美术展览，荣获轻工部科技一等奖。

　　采访：中国工艺美术大师黎铿

　　“当时这个砚台刚造好的时候，广东省博物馆的一个领导来看，也是专家，他对我们厂的领导说，那时我不是领导，我是青年艺人，还不是大师，这方砚最好不要卖到国外去。国内怎么样都可以，这么好的构思，这么好的雕刻手法，这么新的题材，本身肇庆是端砚故乡，本地的历史文化做成砚台，不要卖到国外去。”

　　获大奖后的“星湖春晓”砚被留在了北京，此后的十几年里，黎铿再也没有见过他的“星湖春晓”砚。十五年前，陈国源买走“星湖春晓”砚的消息传到了肇庆，当时已是一家端砚厂厂长的黎铿曾想用几倍的价钱将砚台买回来，作为他的镇厂之宝。

　　采访：中国工艺美术大师黎铿

　　“后来，陈老师说不行，那个砚台我已经和它结了缘分了。他收藏以后就找作者，知道是我了，难得他还在部队专门请假来到我这里，我印象很深的，我们一起到七星岩，游览七星岩，一直到现在都是很好很好的朋友。”

　　当年雕刻“星湖春晓”砚的时候，黎铿还是位普通的技术工人，他刻砚的手艺来自于白石村的刻砚师傅。白石村被认为是端砚的发源地，相传，1300多年前白石村人就开始了砚台的制作。我们跟随肇庆端砚协会秘书长来到了白石村。

　　当我们来到白石村时，发现这里几乎家家门口都堆着大大小小的砚石，村民们说，这门口堆的只是一般的砚石。好的砚石一般都存放在家里。

　　采访：肇庆市端砚协会秘书长 王建华

　　“每家每户都存了不少的石头，人们说家里存的是粮食，这里存的就是石头，谁家的石头越多，他就越富有。”

　　采访：白石村制砚艺人 程八

　　“珍贵的石头都藏起来，不是乱放乱堆的，这些材料很贵的，所以要像黄金一样放在最好的地方，最安全的地方，有一些人放在夹万里”

　　采访：肇庆市端砚协会秘书长：王建华

　　“夹万就是保险柜，过去就放在床底下。”

　　采访：白石村制砚艺人程八

　　“这些都是，是坑仔岩，也有很多眼的，这面有眼，反过来那面也有眼。”

　　白石村本来以制作磨刀石和墓碑为主，在砚文化从中原传入之后，人们发现端州产的石头是做砚台的上好材质，于是，砚台的加工制作渐渐成为白石村人的生活方式。

　　传统端砚制作的一切环节都只能依靠双手完成，制砚的主要工序有采石、选料、设计、雕刻、磨光、配盒等，所以制作一方精品砚需要几个月到一年的时间。不知道从什么时候起，村民们把做砚台称为"猫墙角"。

　　采访：白石村小组组长李汉强

　　“这是一块记载端砚历史的碑文，光绪十五年立的，这块碑是我们村里保存下来的。”

　　这块刻于一百多年前的石碑，记载了端砚作为进贡皇家用砚的开采历史，也是目前中国仅存的一块有关端砚生产的碑记。

　　采访：肇庆端砚协会秘书长王建华

　　“当时在白石村做砚台的主要有四大姓，一个郭，一个程，一个罗，一个蔡，四大家族，这四大家族每家都有自己做的特点，而且这些他们都不外传，也不通婚，是传男不传女，挺有意思的。另外这个村，你看这是文星坊三巷，这个村里有四个坊，四个坊里其中有两个坊是做砚台的，另外两个坊不做砚台。所以也挺奇怪，也不是说全部都做，就局限在这很小的部分内，现在是全民皆兵都在做了。”

　　家家门口堆砚石，进村相闻敲石声。在白石村有条不成文的风俗：有劳动力的男人如果不会做砚，就会被大家笑话。各种家庭手工作坊式制作，在村里随处可见，只需要简单的工具和原料就可以制作，如今这个有1000多人的村，90％以上的家庭从事端砚制作，对于端砚制作工艺，家家都能说出个所以然来。

　　我们的采访又勾起了黎铿大师对“星湖春晓”砚的思念，当我们结束了白石村的采访时，接到了黎铿大师的电话，他找到了当年“星湖春晓”砚的奖章。

　　采访：中国工艺美术大师黎铿

　　“这个对我“星湖春晓”作品的一个最高肯定，另外还有一个钟，这是当时国家的奖励，一直都在用，到现在都没停。”

　　“星湖春晓”砚引领了当代端砚山水题材的崛起，此后，出现了许多以七星岩为题材的端砚作品。但它们都没能超过“星湖春晓”砚。当年就是因为砚石上的七个石眼让黎铿大师思路顿开，创作了他一生的代表作“星湖春晓”。石眼是区别端砚和中国其他砚台的重要标志，那么，端砚到底好在哪？又如何去欣赏端砚呢？

　　采访：广东省一级工艺美术大师刘演良

　　“欣赏端砚主要看端砚的石质，其次才是雕刻工艺、设计、题材等等。石质原来古人讲，是紫蓝色最好，其实好的端砚的颜色层次很多很丰富。其实好的老坑砚它不是一种颜色，有紫兰，有白白的好像天空的云，白云一样。还有用手感来摸它，抚摸它，润滑，像小孩的肌肤。第三点是听它的声音，老坑它就是木头的声音，这是老坑，它没有石头的声音。”

　　端砚因石质坚实、细腻，研墨不滞，发墨快，研出的墨汁细滑，书写不坏笔，字迹经久不褪色而闻名于世，被历代文人墨客推崇为众砚之首。

　　开采砚石是端砚制作的重要一环，砚石有坑洞之别，而坑洞又有优劣之分，名坑质优的砚石，加上制砚高手制作，才可以做出精品端砚。一方端砚是否名贵，最重要的就在于砚石的好坏。

　　端砚石经历了约4亿年的演变才形成的，因而储藏量十分有限。肇庆的老坑是现存端砚矿坑中开采最早、影响最大、价值最高的矿坑。老坑砚石中有一种非常少见的冰纹冻，为老坑所独有，历代的极品端砚大多都出自于老坑。

　　采访：肇庆市博物馆副馆长陈宇

　　“这是古代老坑采砚石的场景，老坑的洞口从西江河岸边一直向西江河床底下延伸，长度有130多米，在距离西江河床底下有25米，再加上老坑的洞口平均的宽度只有七、八十厘米，所以仅能容一个采石工爬进去。每一年的开采时间是从11月份的枯水期到第二年的4、5月份，开采的时间只有五到六个月，开始开采的时候，首先要把里面的水淘干，用这个陶罐，那些砚工排着队，一罐一罐地把里面的水淘干。整个淘水的时间就用了两到三个月的时间，所以真正开采砚石只能是两到三个月。我们现在看到当年老砚工采石的时候都没有穿衣服，一个是在古代端砚是非常的名贵，朝廷就派了一个太监专门过来把守洞口，不让砚工穿衣服进去，防止他们私自携带砚石出来。以前的砚工非常的贫穷，他们宁可磨破皮肤，也不愿意把衣服磨烂了。”

　　一千多年来，历代统治者都非常重视老坑的保护性开采。到清代，老坑必须要经过两广总督的批准才能开采。老坑在上世纪90年代重新开坑之后，已经积累了足够的矿材。为了保存资源，现在老坑已经禁止开采，这是十几年前拍摄的老坑开采的资料。

　　那块名贵的“星湖春晓”砚石来自于三大名坑之一的麻子坑，星湖春晓砚的天生丽质让我们对它的出产地产生了强烈的好奇。去麻子坑要走几小时的山路，幸亏我们搭上了一辆去山里拉石头的手扶拖拉机，减少了很大的一段行程。我们在崎岖的山路上颠簸而行了一个多小时，远方的麻子坑口隐约可见。

　　由于山路陡峭，拖拉机只能把我们送到半山腰，剩下的路只能爬上去，山上本来没有路，而这条路是石工们拖砚石下山拖出来的一条路。

　　采访：肇庆市端砚协会秘书长王建华：

　　“这个地方就是麻子坑的产地了，在这个地方自从清代乾隆年间以后在这里开了很多的坑。现在我们看到下面就是朝天岩，再上一点有砍罗蕉、宣德岩，总共历史上开了有十多个坑。最高的就是麻子坑了，它是最高，石头的质量也是最好。”

　　相传麻子坑得名于一位脸上长有麻子的采石砚工，这个砚工在清代乾隆年间有一次在追一只野兔时偶然发现此坑，并冒险开采。为纪念这位开拓者，人们将他发现的砚坑取名为麻子坑。麻子坑的砚石，以石质细腻，石眼多而著称。

　　采访：肇庆市端砚协会秘书长王建华

　　“这挺有意思。这里有一个石头的棋盘，以前的那些石工，没事的时候刻了以后，就用这种砚石，这种小的砚石在这里下棋。

　　这边也是一个朝天岩的洞口，这个石头就是刚刚开采出来的，开采出来就可以做砚台的了，首先要把铁丝捆住以后，起码得几个人，下面有人往下拖，上面有人拽着，慢慢地把它拉下去，滚下去就怕把它摔烂了。

　　像这些就算是可以做砚台的石头了，这些都是废料了，这些都不能用了，一般开坑道就是需要拿这里的石头，他就把这里的废料就把它堆在一边，这一边的石头开了以后已经没有什么好石头了，就在其他地方找，找到之后又把废料堆到这一边，就是这么一个形式，一直往下开。

　　咱们要到麻子坑还要穿过这片碎石区，一般走到这里要向上面打个招呼，喂，有人走过来了，怕上面倒碎石头下来，砸着了，这挺高的，几百年开采的碎石头落了多少。”

　　我们到麻子坑时已是中午，正赶上石工们吃午饭。由于麻子坑在山上，所以一年四季都可开采，这里的石工们在山上一住就是两三个月。

　　端砚石大多不抗震，砚石的开采从古至今都是手工开采，采石工必须掌握砚石生长的规律，根据石脉的走向寻找石源，故有“端石一斤，价值千金”之说。

　　在下山的路上我们遇到了背石头下山的石工，他们说只有最好的石头才这样背下山去，一般的石头都是往下拉的。我们发现，这条山路分成两边。

　　你们这边拖石头，土都拖松了，石头也磨滑溜了，常年磨出来的道。一路上去都是这样。这挺艰难的。不过他们也挺有方法的，石头这么拖起来轻了很多。从山上用绳子绑着，后面用绳子牵着，不让它到处乱跑，就顺着这个道，一直下去。

　　就在即将结束这次端砚故乡的采访时，我们在肇庆举办的首届端砚文化节上发现了“星湖春晓”砚的收藏者陈国源先生。

　　我一定护送星湖春晓砚回故乡，参加展览，而且这几天很受欢迎。大家都感到大饱眼福。这个星湖春晓砚26年来，魅力无穷，成为我们家的镇宅之宝。我现在收藏了300多方砚， 但是最好的砚还是星湖春晓砚。因为这方砚，可以说它是一个艺术的结晶，也可以说是天工和人工两全其美。上面是工艺美术大师黎铿的雕刻，非常精美，可以说一绝。中间这个砚堂里面是天工。像这个鱼脑冻带眼，冻上带眼，历史上最好的就是这个。

　　“星湖春晓砚”，集大自然造物的恩宠于一身，在刻刀磨石的精雕细琢之中，成就了艺术家一生的梦想。一方“星湖春晓砚”，使本来素不相识的两个人结缘相知，成为志趣相投的朋友。在这一方“星湖春晓砚”里，凝结的是中国端砚制作的优良传统，还有无数热爱端砚的人心中那份无法割舍的惦念。

责编：红立 　来源：CCTV.com