日前，中国食品工业协会白酒专业委员会召开了“2005中国白酒专家论坛”。来自中国白酒业一线的数十位企业家与营销专家共聚北京，就白酒业的发展进行了深入的探讨。会上五粮液、贵州茅台、泸州老窖、全兴大曲首批获得纯粮固态发酵白酒标志证牌。

　　中央电视台多年以来，一直对于中国重点产业发展给予了巨大的关注。对于这次白酒业的盛会，中央电视台广告部也积极参与，希望从传媒业的角度给予众多白酒客户有益的支持。

　　行业全面回暖 产业发展喜人

　　白酒业在经历了连续几年的低迷状态之后，于2003年开始回暖的迹象，而在2004年，从市场表现和来自各方面的数据可以看到，白酒行业亏损面和亏损幅度都有所减少。2005年上半年，酒业运行状况良好。其中，白酒在全行业中的份额最大，其次是啤酒。酒类的生产有着很强的地域性。华东地区的企业数居各地区之首。其次是西南地区，西南的四川省和贵州省是我国多种名酒的产地。

　　竞争日逐细分化 市场急速扩容

　　目前，行业内竞争激烈，白酒生产集中度正向着大型企业集中。

　　2004年全国规模以上白酒企业986家，共生产白酒311.68万千升，同比增长1.98%。市场销售势头良好，产销基本平衡。中、高端市场上，产品竞争将更加激烈，且市场向传统名优品牌集中；另外，产品风格特点雷同，以浓香型产品为主导，其他香型产品产量总和不足总产量三成。今后一个时期，以浓香型白酒为主导的市场格局继续稳定，清香、兼香和酱香白酒市场会有所增长，白酒生产消费将渐趋理智和务实。

　　五粮液在1月～10月期间，推出了多款足够吸引广大消费者的注意力的新品：君临天下酒，金榜题名，丝路花雨，五龙宾，锦上添花，明窖1368等；茅台在1月～10月期间，重点推出新装茅台王子酒，珍品王子酒，名将酒等一些新品。低档产品仍将在区域内竞争；中高档酒已进入品牌竞争的时代。名酒厂的品牌调整，预示着下一阶段，中国酒类市场将进入一个品牌的整合期。接下来，将会有越来越多的企业觉醒，开始进行品牌的建设与调整，他们将加大传播的力度，以期在市场上占得先机。

　　酒精饮料是品牌依赖度很高的产品。业内专家在演讲中指出，中央电视台等高端强势媒体，一直以来就是打造白酒品牌的最佳平台。 五粮液、茅台等国内知名白酒品牌在中央电视台1套招标时段的投放，极大增强了品牌在消费者心中的忠诚度，刺激了渠道，拉动了销售。

　　由于白酒行业内竞争对手的数量较多，这也使得相互之间的竞争更加激烈。在推广手段普遍同质化，广告载体选择的差异性不强。中央电视台的高覆盖率、收视率使广告受众群体实现最大化，能够很快解决品牌知名度的问题。

　　造势借势 品牌成为成功保证

　　会上，企业家与专家深深意识到市场竞争的压力。同时也一致认为，白酒行业的竞争突出表现在参战企业不遗余力地充分运用各种现代化的传播手段为销售助跑，纷纷抢占传播制高点，通过广告进行品类的占位。

　　中央电视台广告部副主任何海明作为传媒业代表，作了“强势媒体塑造强势品牌”的演讲。何海明首先对于白酒行业的企业多年来对中国经济所作的贡献表示肯定，正是因为白酒企业的不懈努力才推动了中国酒精饮料业的巨大发展。

　　中国白酒行业迫切需要品牌化，产品需要细分化策略。电视媒体作为传播方式之一，具有许多自身特质。媒体同样是企业的战略资源。而一些独占性媒体资源恰恰能够大大促进营销战役的成功。

　　往往把握特殊事件，例如奥运会、神舟五号升空等这一类万众瞩目的传播机会，往往会最大限度地浓缩品牌知名度积累历程，品牌资产在最短时间达到质的飞跃，使企业短时间内全面启动市场成为可能。

　　社会各界要极力支持，共同出谋划策，推进行业健康、快速发展。中央电视台无论是广告还是整合传播方面，将尽自己的最大努力。白酒行业必将迎来再次腾飞。

　　企业代表纷纷表示，电视广告是覆盖范围广且对消费者接触率最高的传播方式。作为白酒行业必须将通过有效的曝光度，不断累积受众的认知度与产品的美誉度，最终逐渐增强受众的忠诚度。

责编：史军胜