现在又到了营养信息发布的时间,现在我们来谈谈抗辐射的食物。除了我们刚刚介绍的海带、木耳,还有一个抗辐射效果显著的食物就是茶叶。尤其是绿茶。
绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
绿茶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
针对经常在电脑前工作的人来说,除了喝绿茶以外,还可以吃一些明目的食物,像枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力、抵抗辐射也有很大好处。
另外,抵抗辐射的食物还有像牛奶、蛋、肝、萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物 。
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