1、杏仁是我国传统食，药两用的佳果。据中医药古籍记载，杏仁有润肺养颜、止咳祛痰的功能，并有消积食滑肠的作用。杏仁含有多种营养成分，矿物质和微量元素。（每500克杏仁含蛋白质120克，脂肪240克，钙649毫克，磷929毫克，铁17．9毫克）并含有多种维生素。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病的危险。杏仁还有美容的功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。另外呢，它本身含有大量的食物纤维，有益肠道组织的健康，能降低肠癌的发病率，所以偶尔吃吃杏仁对大家的健康是很有好处的。

　　2、中医认为，苦瓜有清暑除烦、解毒、明目的功效。主要是苦瓜中独特的苦味成分——金鸡纳霜，它能起到消暑解热的作用。苦瓜中的苦味呢还能刺激人的味觉神经，增进食欲，帮助消化。苦瓜中含有生理活性蛋白质和维生素B17，经常吃能提高人体免疫功能，预防癌症。另外，苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质能有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用，有"植物胰岛素"的美誉。其他也含有降血糖成分的食品还南瓜，魔芋，菠菜根，洋葱等。所以，营养学家和医生都推荐苦瓜作为治疗糖尿病的良药，建议患有糖尿病的中老年人朋友可以经常吃一吃苦瓜。

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