成都给人的印象很悠闲，唯独有一样是例外的，那就是吃。成都人在饮食的喜新厌旧运动当中，一改那种慵懒的作风。
你知道成都什么最好吃吗？
成都人：“火锅，辣妹子呀，巴渔人家都挺好的，还有那快乐老家都挺好的，还有比较出名的皇城老妈火锅。”
成都自古就是一个富庶之地。过去蜀王都城，城墙，护城河，还有攒动的人流和车流，有皇城的气派。不过这一切现在已经不存在了。就在这个古皇城坝子上，也就是现在的顺河街，一个老婆婆开了一家火锅店。没想到就是这么一个遍大街都能看到的鸡毛店，十几年的时间变成了一个成都乃至全国最大的火锅店。
皇城老妈火锅店可以说是我们见过的最高级的，也是最不像餐厅的一家火锅店了。到处都是艺术品，有点像一家博物馆是一种茉莉花般淡淡的怀旧。要强调的是与豪华装修相匹配的是这里昂贵的价格。在这用餐是一种视觉的，味觉的，总之是一次全方位的享受。
如果你想在这儿吃饭还得提前到达。光参观这些陈列就得花一个小时的时间。地点位于成都市二环路南三段，出租司机三轮车夫一说全知道。
寇记火锅是成都火锅中的一道热盆景。面对百姓，价格不高，锅中的小辣椒都是身材修长，戴着一顶精致的绿帽子。看着它们在锅中飞舞，怎能不让人食指大动。我们对它的评价是性价比最高的火锅店。
服务员告诉我，在四川吃火锅一定要沾油碟。
旅游提示：在这儿吃火锅沾油碟有一个好处，它能够降温，解辣，而且还能败火。最主要的是提味儿。
九尺赵老四火锅店里最好吃的就是鲜鹅肠。涮鹅肠时技巧要求很高，是对您吃火锅水平的一次综合考验。七上八下一词是涮鹅肠的秘诀所在。请记住这个吃美味鹅肠的地址，位于成都市棕南小区隆街10号附1号。
你就说这个成都人多么会吃，吃了这么多年的火锅，他们也给改了样，变成冷锅了。这个冷锅其实就是把四川菜跟火锅相结合。它本身就是一道菜，可以先吃，吃完之后你再涮，典型的是一锅两吃。大嘴蛙特色餐厅位于成都安顺桥南岸，一家商住楼，一楼。
娃娃鸡餐厅身居小巷之中。但在成都食客中小有名气。正应了酒香不怕巷子深，这条古老的商业规则。特点是菜品实惠，装修朴素。
光头香辣蟹是一家很特别的店。无论是形式还是内容都独树一帜。每个服务员不论男女都是光头。光头香辣蟹由此而得名。分店已经开遍全国。可是第一家店也是最早发明这道菜的餐厅就在成都。不来品尝一下最地道的香辣蟹怎么行？人多时您可能还要排队。谁让它是全国第一家，又是最正宗的呢！地点位于成都市武都路27号。
成都人性格中悠闲的一面，在茶馆里体现得淋漓尽致。泡一天也花不了十元钱。
推荐之一，人民公园内鹤鸣茶园。适合发呆，淘耳朵。
鹤鸣茶园建于明代。成都的三教九流都在这儿聚会，不可小视。茶客们都愿意坐在露天看市井百态。喝一次茶，淘一次耳朵，不然真的不算到了成都。
推荐二，是顺兴老茶馆。在成都国际会议中心的楼上比起鹤鸣茶园来说，这里要高档许多，不仅环境古香古色，而且每天晚上8：00到9：00还有四川传统变脸喷火表演。在这里可以享受一种简单朴素的奢侈。
|
