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面包周（三）—— 面包海鲜煲

　　面包周（三）—— 面包海鲜煲

　　你有没有想过把面包当成容器来用呢？这可真不是异想天开，今天培训站要给您介绍的面包豪华海鲜煲就是这样制作的，马上来瞧瞧吧！

　　材料：

　　硬面包；海鲜材料；洋葱碎屑；牛奶；面粉；什香草；黑胡椒；鸡精；黄油；奶酪；法香；奶油。

　　做法：

　　1．硬面包做成煲：上面的四分之一用刀给它切下来,做成碗的盖。然后用餐刀把这个面包里面这个芯掏出来。把盖盖上去，放到烤箱里面烘干，用最低的温度100度烤上5分钟就可以了。

　　2．做海鲜汤：先用黄油炒海鲜；然后用黄油炒面，再倒进一些牛奶做成汤；最后将炒好的海鲜烩如黄油炒面汤。

　　3．浓汤做好了后，把面包拿出来，把浓汤倒到这个面包碗里边，然后再加奶酪条。

　　4．最后把碗盖放上，把面包再放到烤箱里面去，烤上两三分钟就可以出炉了。

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