饭馆排油烟，污染扰民。
“你自己想挣钱的话，你得想法搞好这些环境，你得想法把这些煤气解决了，你不然的话，煤气熏别人，给别人造成伤害。”
生意火了，麻烦来了。
“这个饭店比较小，规模小，炉子什么都小，认为油烟排出去，没想到会这么大。”
饭馆开在居民区，污染扰民怎么办？
山东省济宁市秦庄小区的多户居民向我们反映，他们生活的居民楼一层是用来营业的店面，几个月前，两家饭馆在这里红红火火的做起了生意，可小区的居民却对此有了意见。
居民：“排风它往外扇排出那个味就是直接从窗户那排出来了。”
记者：“没有经过烟囱了，是吗？”
顺着大妈手指的方向我们发现，这扇窗户里是饭店的厨房，原来一层的两家饭馆把油烟直接排到了大家每天经过的小区走道里，弄得油烟四冒，这下可惹恼了大伙。
居民：“这个煤气味特别厉害，他们得搞防护设避走着路一个是往外抽油烟，再一个有煤气，它就是炒菜时候往外呛味，辣味向外排出来，你瞧，现在是早上九点多，饭馆的生意还没开张，可露在小区里的排风扇早就开始吞云吐雾了。现在有两个月了吧，两个月以来这种煤气状况就一直存在没有解决，这个事没谁管，我坐这儿都呛，我觉得你们在这儿也闻到这个味了，特别的浓呛人。”
记者：“闻见了。”
走道是大家进出的必经之路，每次走到这，您只要闭会气，快走几步，也就过去了，难为的是，居住在两家饭馆楼上住户每天过着烟熏火燎的日子，跺也跺不了，闭也闭不开。
记者：“您住在烟囱的二楼是吧？”
居民：“是在烟囱的二楼。”
记者：“那平时比较严重的时候是一个什么情况呢？”
居民：“它就是刮北风的时候往俺屋里灌烟，俺一家人都受不了。”
记者：“在房间里就能闻见它这个味吗？”
居民：“它这个一开窗子，不开窗子屋里又太潮，开窗子晾晾，烟味往上去，往上去就闻到了，屋里就好像和吸烟那个感觉样，时时烟岗岗的，反正孩子对身体不好。”
是啊，油烟中含有大量的一氧化碳，要是长时间生活在这种环境里，肯定会对人的身体造成一定损害，听了大家伙的一番话，我们的随行律师解释说，这些事情虽然看起来是生活中的一些小事，可在法律上也有它的规定。
律师：“从民事关系上来说呢，它本来是件小事，但是从法律的角度来说呢，它是侵犯了一种相邻权的关系，它所指就是不动产相邻的各方在处理有关排水、排污、采光、通风等事情的过程中，对其他人造成的影响，这时是产生了一个相邻权侵权的问题。”
随行律师的意思是，饭馆厨房产生的热量油烟给大家的生活带来了不便，实际上是侵害了大家的利益，饭馆的做法也有悖于《民法通则》中的相关规定。
律师提示：
《民法通则》规定：不动产的相邻各方应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的精神正确处理截水、排水、通行、通风、采光等方面的相邻关系，给相邻方造成妨碍或者损失的，应当停止侵害，排除妨碍，赔偿损失。
饭馆产生的油烟给小区居民的生活带来了不便，已经构成了侵权，考虑到没有办法估计具体造成的损失，所以针对今天这个事情，律师建议，还是要把停止侵害排除妨碍，作为一种重要的补救措施，既然如此，那就去找饭馆老板好好说说吧。
居民：“那跟他闹了几回了，跟他们那就能满意了，那不，老头说不行了，咱就把门锁死，咱出去赁房子去，搬出去租房子住。”显然是大妈的一番气话，但从中我们也感觉到，大家和饭馆的关系闹的还挺僵，即使为了这事勉强坐到一起，保不齐又是一番没有结果的争吵，在随行律师的建议下，我们决定代表居民先去两家饭馆找老板协商一下，刚过营业高峰，饭馆里的工作人员还在休息，可老板们却都不在，但从饭馆工作人员的言语里，我们发现对于排烟扰民一事，他们也并不否认。
饭馆工作人员：“就是烧无烟煤，不是烧那个烟炭。”
记者：“烧无烟煤？可是我们现在在这个房间里就感觉到是煤气味很重。当时就是你们中午做菜时是不是排出去的也是挺大味的？”
饭馆工作人员：“是操作间里，是不是味特别大。”
这里的味到无所谓，主要都排出去了，可能饭馆在当初开张时确实没考虑到自己的生意除了给周围居民带来便利之外，还会造成这么多麻烦，但是一旦问题出现了，就应该及时处理啊。在接下来的等待中，我们也并没有见到饭馆负责人，从饭馆出来后，随行律师建议说，居委会是城市居民的基层自治组织，管理着居民日常生活的方方面面，调节矛盾、化解纠纷是居委会工作人员的一项重要工作，对目前这一情况，显然有职责进行协调。在秦庄社区居委会，我们找到了负责物业管理的魏得美主任，她告诉我们，在济宁市这样一个中小城市，居民楼一层做店面的现象非常普遍，也确实存在着一些纠纷，同时他们也认为，这是老百姓生活中的一些小事，也希望在我们随行律师的帮助下双方最好能来居委会进行一下调解，随后，魏主任亲自上门请来了双方当事人。
饭馆老板：“这个情况和房子的结构各个方面都有关系，这个房子是十来年前盖的，都是蜂窝似的，它又没有一个统一的排烟道，老百姓的生活也都是从厨房直接往窗户外边排，都是这个样，生活习惯就是这个样。”
看来，饭馆的老板也有一肚子委屈，苦于该楼房是前些年设计的，并没有排烟烟道，因此也只好将油烟直接排了出去，我们的随行律师告诉他，即使楼内没有排烟烟道，饭馆也并不能推脱自己的责任，对餐饮服务行业它有个明确的规定，它主要是指针对餐饮服务行业所产生的废气、异味应当有专门的设施进行收集，收集之后用独立的烟道的排放。
律师：“这个烟道的设置也有相关规定，也就是说这个烟道的设置以不能影响居民的环境为原则。”
律师提示：
《关于加强餐饮娱乐服务企业环境管理通知》规定：饮食企业必须设置收集油烟异味装置，并通过专门烟囱排放，禁止利用居民楼内烟道排放，专用烟囱排放高度和位置应以不影响周围居民生活环境为原则。
饭馆老板告诉我们，他们也按过一次烟囱，想把油烟排到楼顶，可按了一半，楼上的几家住户却不愿意了。
居民：“这不，这个烟囱，这些电线都在这个烟囱上，要一热这个线还了得？要出了事，他能负得了这个责任了吗？”
楼上的几家住户担心的是，烟囱紧靠电线时间长了，这要是一漏电，那可就引起火灾了，听完了双方的意见，我们的随行律师建议道，可以把烟囱整改一下，让它互不侵扰。
律师：“本身不是什么大事，对这个方式的处理呢，可以加强整改，比如在这两个酒店排气扇的周围加收一个专门收集废气的装置，加上之后可以排放到其它部位，比如说高出楼顶排放，或者说横向排放都是可以的，只要不扰乱周围居民的生活环境就可以了。”
饭馆老板：“刚开始干饭店，没想到这个烟气这么严重，俺以后两天之内保证把这个烟囱改造好，尽量不影响他们的生活。”
经过一番调解，几户居民也同意了整改烟囱的方案，本来嘛邻里之间也就那么大点事，谁都知道退一步海阔天空的道理，只不过事情一旦轮到自己头上，总是咽不下这口气，我们《法律帮助热线》栏目不止一次的报道过相邻权的侵权案件，江西的一户农家因邻居家的猪圈里流出的脏水污染了自家水井，两家因此一年多不相往来；在江苏南京的一个居民区里，由于一墙之隔的公交公司修理厂日夜运营，噪音不止，使得小区居民的生活无法平静。通过这些案子，我们还要给您提个醒，您有权利要求邻居不得妨碍自己的正常生活，同时您也应具备起码的法律意识，不侵害别人的合法权益，遵守社会公德，相邻关系有些时候是非常轻微的，比如，今天我们所发生的事件是非常轻微的，但是有些也是比较严重的，如果产生比较严重的侵犯相邻权事件的发生，比如说严重的污水排放、噪音、废气排放以及其它情况下，可以采取诉讼的途径解决，诉讼途径作为公民来说都有诉权、享有诉讼的权利。
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