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果汁饮料请进“冷灌装” (2003.06.03)


  今天中国饮料协工业协会召集国内专家,对我国第一条果汁饮料“无菌冷灌装”生产线进行了现场鉴定。这条生产线是汇源集团于去年6月份安装完成并投入生产的。鉴定认为这种灌装方式不仅降低了果汁饮料在加工过程中的营养损耗,同时使果汁饮料的塑料包装瓶成本降低40%。为推广这项技术,中国饮料工业协会目前正在推动国家有关部门,把无菌冷灌装技术作为今年国家农产品深加工技改资金重点支持的项目。

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