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台湾五星级饭店推出健康年菜

　　进入新年，为了能让消费者健康进补，在台湾有好几家五星级饭店特别推出了低脂肪低热量的“健康年菜”。这些平常习惯在厨房拿锅动铲的厨师现在客串起模特，展示着自家最得意的作品，像这一套共八道菜，全部用最流行的山药入菜，有山药炒虾仁、红枣山药蒸乌鸡，还有燕窝山药羹。如果顾客嫌汤太清淡，可以品尝蹄膀或者清蒸鱼。这套菜肴不仅健康，而且味道相当不错，但价格较贵，最低也要6000元新台币。

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