一直以来，绵羊和山羊都被笼统地称为羊。然而从生物学上看，绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体，两者各自拥有完全独立的血统，所以人们关于羊的笼统叫法也许从一开始就是一个美丽的失误。
俗话说：“一方水土养一方人”，羊也大致如此。放牧于蒙古大草原的羊们，至今还可以在广袤的天地间尽情享受大自然的恩赐，而在南宋时期落户于太湖地区的蒙古羊，从一开始就被看作是辅助农耕的天然化肥厂，名字也变成了湖羊。历经几百年的圈养，如今这些蒙古羊的后裔们早已失去了对草原的记忆，偶尔看到绿茵茵的草地竟然胆颤心惊不敢跃雷池半步。然而湖羊却是当今世界首屈一指的英雄母亲，比其他品种的羊高出1-2倍的产仔率和稳定的遗传基因，让所有的同类都自叹不如。
长江三角洲自然环境孕育出的特色羊——海门山羊，以出产毛笔原料而闻名遐迩。海门山羊笔料毛分23个档次，以10个月大公羊的领鬃毛为上品。羊被骟或配种之后，这种笔料毛会自然消失，所以当地还形成一种分拣羊毛的传统技艺，来辨别毛质的高低，
海们山羊毛髓腔中空，制成羊毫吸墨量是普通羊毫的的3-4倍，并且笔锋尖锐整齐，弹性始终如一，被称为“细光锋”，是湖笔中的极品。海门山羊笔料毛最高售价可达每公斤4万多元，堪称世界最贵的羊毛了。
名头最响亮的羊恐怕非美利奴羊莫属了。“美利奴”是印第安语，意为“皇帝的礼物”。美利奴羊原为西班牙王公牧养的“贵族羊”，后来在世界不同国家形成各自知名的品系。中国美利奴羊是新中国建国后引进培育的，在中国工程院刘守仁院士的长期选育下，目前新疆军垦型“中国美利奴羊”在毛、肉两种功用上，都已达到了世界先进水平。在纺织工业上，美利奴羊毛是唯一可以与羊绒比细度的天然毛。
广州不以养羊见长，却偏偏以“羊城”闻名于世，传说周夷王时有五个仙人骑着五彩神羊飘然而至，五只神羊各叼着一串谷穗，仙人把谷穗和美好的祝福一起留给了这里的人们，并让神羊留下做个见证。这就是广州称作“羊城”、“五羊城”，又简称为“穗”的原因了。
最奇特的羊要算成都青羊宫里的这只铜羊了。你看它鼠耳、牛鼻、虎爪、兔背、龙角、蛇尾、马嘴、羊须、猴颈、鸡目、狗腹、猪臀，集十二属相特点于一身，让观者不由得赞叹铸造者想象的奇特。
不论是从南走到北，还是跨洲越海，羊到了哪里都以旺盛的生命力繁衍生息，并向世界奉献着一切，难怪它们变了石雕铜铸对人们的景仰和礼拜受之泰然。
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