糖是我们日常生活中不可少的调味品，很多人都非常地喜欢吃，可是糖尿病病人吃了怕血糖升高，年轻人吃了怕长胖，孩子吃了怕长蛀牙，有了这么多的担心人们会不会找到糖的替代品呢？。
木糖醇是一种有机化合物，是人体中不可缺少的生命物质，它原产于芬兰，是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种安全的天然植物甜味剂。由于木糖醇具有预防龋齿的独特作用，目前世界上呢有五、六十个国家广泛地使用了含有木糖醇的产品，那我国的市场上也有含有木糖醇的产品，那么老百姓对木糖醇的了解和认识又有多少呢？
记者：“木糖醇是不是糖尿病人吃的？糖尿病的人吃木糖醇就挺好的，它有没有对人体有些副作用呢？”
被访者甲：“不太清楚。”
被访者乙：“它是甜味剂，但是我没看到过。”
记者：“在采访当中我们发现很多的观众对于木糖醇还是有一定了解的，但是大家都说没有看到木糖醇是什么样子的，其实木糖醇在商场里我们就可以直接买的到，像现在在我们前面就有这个可以品尝的，我也没有尝过木糖醇什么味道，现在我就来尝一尝看看。非常的甜，而且我觉得这个甜味不是很腻，有一种清爽的感觉。”
其实木糖醇的甜味和蔗糖是一样的，但是价格就比蔗糖要高出十倍，而且对身体是大有好处的。目前，世界卫生组织就认可木糖醇是一种最为安全的甜味剂。
过去木糖醇仅用于糖尿病病人，最近研究发现木糖醇不会产生引发蛀牙的酸性物质，有抑制细菌的作用。全国牙防组认为应把木糖醇用于龋齿病的预防2000年8月在北京召开的新闻发布会，并宣布成立木糖醇健齿专家组，以致力于对木糖醇这种物质的科学研究和推广木糖醇的健康教育，让老百姓加强对木糖醇预防龋齿的知识的了解和认识。
目前，芬兰5岁以下的儿童没有龋齿的超过70%，而我国人口的龋齿状况非常严重，5岁以下的孩子77%都有龋齿，平均每个孩子有将近5个坏牙，成年人也有一半的都患有龋齿。专家组成员全国牙防组副组长张博学教授认为，龋齿形成的一个关键呢就是蔗糖在口腔中遇到了致龋的微生物，那么它可以发酵产酸，酸又腐蚀了牙齿，最后形成了一个龋洞。
所以如果说我们想办法把这个蔗糖换成另外一种也具有甜味也具有营养价值的代用品，而且它在口腔中呢不会发酵产酸，那么这个问题不就可以解决了吗？而木糖醇呢恰恰就是通过科学研究发现有这个作用，这也是我们全国牙防组最近面对我们市场上这个口香糖越来越多这样一种趋势，而人们呢又有追求新的时尚特别年轻人有咀嚼口香糖这个习惯，这种情况下我们要有一个引导，引导大家去选择含有木糖醇的口香糖，非常有利于每个人口腔健康的维护。
专家还告诉我们：各国的牙医学会也都在积极推荐使用木糖醇含量高的产品，母亲咀嚼含有木糖醇的口香糖可以保护婴儿的牙齿，妈妈在产后的头两年每天咀嚼含有木糖醇的口香糖将能明显的减少把龋齿细菌传染给新生儿的风险，从而到达有效保护宝宝牙齿健康的目的。木糖醇的代谢不需要胰岛素，有着自己的代谢途径，这一点尤其适合糖尿病病人的饮食需要。由于木糖醇的热量低，甜度相当于蔗糖，长期食用可控制体重，将减少肥胖的发生。
我们要强调的希望您能够把使用木糖醇和健齿结合在一起，然后再把它们进行到日常的生活当中，配合使用含氟的牙膏刷牙，定期的进行口腔的检查，这样就能够有效的改善牙部疾病这样等等现象。我们衷心的希望我们的生活能像木糖醇一样无糖也甜。
服务提示：每人每天饭后半小时可咀嚼一到两块含木糖醇的口香糖，可有效地预防龋齿的发生。
（编 导 王 梅）
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