记者调查发现，现在市场上出售的一些反季节水果当中，有的是外观越来越漂亮，不仅个头大，颜色也鲜艳，拉么还有一些反季节水果，它的外观比较怪异，无论是这种形状怪异，还是外观好看的这种反季节水果，它的口味都不如应季水果好吃，那么究竟是什么原因呢？
北京市农科院植物保护研究所虞国跃所长说，按目前看可能是有点畸形，比如正常的草莓的话，形状是比较圆整的形状，长出畸形草莓可能一方面是有温度因素，因为它的生长季节，不是正常的生长季节，在大棚里面生产出来；还有一个可能，可能就是使用了一些激素，一部分果农利用激素，和其它生长调节剂，来使水果变大或者变红，服用了很多植物激素以后，对我们的人体是有危害的。
反季节水果，都不是自然成熟的，所以一部分心急的果农，为了让水果提前上市，就在还没有成熟之前，给水果打了膨大剂、催熟剂和增红剂。让水果看起来就像熟透了一样，外观虽然改变了，但果实还没有成熟，而且过量地使用激素对人体健康有害。
如何识别激素过量水果：
方法之一，眼观：
反季节水果中，有的个头太大，颜色鲜艳异常，就有可能是过量使用了激素，这香蕉看起来很黄，但把儿还青着呢？西瓜壤是红的，籽还是白着的，很有可能就是在没有成熟之前，使用了激素，如果你在购买时，发现以上这种现象，最好就别买了。
方法之二，手摸：
有些水果成熟后摸起来是软的，像芒果、香蕉，可是看起来好像已经成熟了，但一摸还很硬，也有可能是过量使用了激素。
方法之三，品滋味：
买水果之前，先尝尝，再掏钱，淡而无味，该甜的不甜，这种水果也有可能是过量使用了激素。
买到的水果有问题怎么办？
可以洗干净后，放在温水里浸泡20分钟后再吃，因为有些激素是溶于水的，泡干净了再吃危害性会更小，或者是放几天之后再吃。
那么到哪里去买水果，更安全呢？
如果你习惯在水果摊上买水果，就一定要记好，我们以上告诉你的那些方法。另外建议您，最好到大商场的超市里去买水果，因为经过国家有关部门的检验，所以质量让人比较放心，当然，这些水果的价钱，会更贵一些，但是为了您的健康考虑，还是值得的。（编导：卢红霄）
|
