广袤的华夏大地，神奇的西南横断山麓的自然生态环境，成为世界梅种属的发生中心分布中心和变异中心。这三个中心的融汇，无疑说明中国是梅的故乡。
梅分布广泛，我国目前许多山区仍有保存完好的，处于自然环境的梅树群落。西自西藏东至台湾，南自广西，北至湖北共有15个省，市，自治区均有自然分布。垂直分布多在海拔2500米左右，最高达海拔3300米。中国古老的梅文化，源远流长，历史悠久。
早在七千多年前，梅就已在中国大地发生和发展，从南北各地的考古发掘中，不断地传出可喜的消息。有关梅的最早文字记载当推民间歌谣的汇集《诗经》，写有"山有佳卉，侯栗侯梅"；《山海经》里也有"灵山有木多梅"的记载。可见梅在3000多年前就已经被人们所重视。1966年湖北江陵望山发掘了一座战国时期的古墓，从出土的文物中，人们发现了这些梅核至今完好的保存在湖北省博物馆中，它将梅的历史推到了2000多年以前。而保存在南京博物院中这些梅核，经专家鉴定似为梅核，它出土于江苏吴江梅堰镇新石器时代遗址中。在中原河南新郑裴李岗遗址出土的梅核，也是新石器时代的，它们将我国梅的历史，又向前推了六千多年。在历史发展的长河中，梅和我国人民的生活息息相关，结下了不解之缘。春秋战国时期爱梅之风已很盛行，人们不再是单纯地采集梅果，而是将目光转向了枝头那点点梅花，从中领略梅的清新淡雅.以观赏为主要目的而栽培的梅花，大致孕育于汉初。从南北朝起，梅被大量地栽培于人的居室附近或成为梅园，自此"梅始以花闻天下"。《蜀都赋》中形容道"被以樱梅，树以木兰"，可见在距今约2000年前，梅花已经应用于美化人们生活环境了。宋代诗人陆凯在荆州折梅赋诗赠送长安好友范晔，留下一段佳话："折枝逢驿使，寄与陇头人，江南无所有，聊赠一枝春"。梅在人们的生活中扮演着寄托情感，寓示追求的角色。
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